İsmail AKSOY 1989 yılında Antalyada doğdu ilk ve orta öğretimini Antalyada tamamladı. üniversite yıllarını konyada profesyonel spor yaşamına devam ederken Konya Selçuk Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği bölümünü okuyarak 2019 yılında Mezun oldu. 

AKSOY,

3. Kademe Kıdemlli Bisiklet Antrenörlük belgesine sahip, aksoy uzun yıllar Bisiklet Milli takım antrenörlüğü görevlerinde bulundu. bir çok uluslararası başarılara imza atmıştır. 

İsmail AKSOY evli 1 erkek çocuk sahibi ve ingilizce bilmektedir.